Descobertas

Uma das minhas sobremesas favoritas, senão a favorita, é farófias. Se houve uma invenção abençoada, esta é uma delas. Hoje descobri que é um doce alentejano. Só podia ser. As melhores iguarias vêm do alentejo, gastronomicamente falando quase tudo o que é do alentejo é bom. Doces, carnes, vinhos, nham...