Aquela receita de mousse de chocolate fite que anda aí, resulta mesmo. Bastam 5 maçãs grandes, 250g de chocolate preto daquele 55% ou 60% e 1 pacote de folhas de gelatina. Cozer as maçãs sem casca e caroços, juntar o chocolate derretido e a gelatina demolhada. Bater tudo junto no liquidificador e deixar no frigorífico até estar sólido (umas 6h). Fica mesmo bom.
1 comentário:
Olha, tens de me mostrar a consistência disso. Tenho de experimentar.
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